Consultoria

CONCEITUAR

Junto ao empreendedor materializamos as ideias através do desenvolvimento dos produtos da carta de drinks, seguindo um padrão conceitual, visual e comercial.

Esse conceito resultará em uma identidade particular do projeto e nos direciona para todas as definições necessárias para fazer o negocio ter sucesso.

IMPLANTAÇÅO

Estruturar todos os processos de implantação como seleção de equipe, treinamento e ou reciclagem afim de estabelecer o conceito definido.

Organizar e implantar fluxos e fluxograma com a finalidade de maior produtividade, além de sugerir equipamentos e utensílios para alcançar os padrões. Implantar os conceitos previamente definidos e todas as ferramentas de gestão do negocio.

GESTÅO

Gerir o negocio do operacional aplicando todas as ferramentas disponíveis e, se necessário, desenvolver ferramentas para atingir os resultados. Trabalhar qualidade de serviço, produto e pessoas formando assim replicadores para o negocio.

REESTRUTURAÇÅO

Reestruturar através de auditorias nos setores operacionais e administrativos os pontos a serem revistos, reorganizando as diretrizes para uma rentabilidade adequada.

Rever produtos, custos, treinamento e armazenagem para dessa forma, ter o diagnostico e o plano de ação a fim reverter os quadros negativos.

Contato:

011 99302 0260

betobarmaster@gmail.com

 

conheça alguns projetos

https://betobarmaster.wordpress.com/cardapios/