Workshop Mixologia Molecular de Porto Alegre – RS “ESGOTADO”

Primeiro Workshop Mixologia Molecular de Porto Alegre – RS

No dia 03 de maio vai acontecer o primeiro workshop de Mixologia Molecular em Porto Alegre, com a iniciativa do empresário Jeferson Reimann proprietário da kamikase, esse Workshop será a pré inauguração da kamikase BAR SOLUTIONS, um espaço criado e projetado para palestras, aulas, degustações, cursos e eventos .

O workshop será ministrado pelo Consultor Beto Ferreira e vai abordar as técnicas mais usadas na Mixologia Molecular como:

  • Mixologia molecular ‘introdução’
  • Esterificação alcoólica
  • Esterificação inversa de coquetéis
  • Gelificação
  • Espumas e Ares
  • Nitrogênio liquido

Informações na kamikase BAR SOLUTIONS “ESGOTADO

Tel. 051- 33410132

Ou pelo emal

betobarmaster@hotmail.com