Mixologia Molecular SP

Cosmo Ball

Neste final de semana em São Paulo (13/14 de agosto) rolou mais uma vez um Workshop de “Mixologia molecular“. Muitos bartenders participaram,  Maranhão, Fortaleza e Curitiba estiveram por aqui, sem falar, é claro, da presença dos paulistas.

O workshop mostrou as técnicas básicas para uso de diversas formas na mixologia e no café, os espíritos criativos se encheram de idéias e projetos.

Isto é a evolução dos profissionais e da Mixologia!!!

Isto é “Progressive Drinks” a progressão contínua, a busca contínua de novas técnicas, texturas, sabores e misturas.

Obrigado.

Grenadine Air

Grenadine Air